Nuestra Historia

En el corazón de Alcalá de Henares, nuestra pizzería se encuentra en una casa antigua del año 1800, protegida por el patrimonio de la ciudad. Esta casa, que siempre fue un hogar familiar, estaba abandonada cuando la descubrimos. A través de una ventana, vimos su potencial y, aunque la inmobiliaria dudaba que el dueño la alquilara debido al valor sentimental, logramos convencerlo.

Cuando entramos por primera vez, la casa estaba en ruinas: sin electricidad, sin agua, y llena de guano de palomas. Sin embargo, con mucho esfuerzo y dedicación, transformamos este espacio en lo que es hoy. El proyecto se hizo inmenso, pero valió la pena cada esfuerzo.

Somos la pizzería más antigua de Alcalá de Henares, y nos enorgullece mantener los detalles antiguos y característicos de la época en nuestro local. Esta es la primera vez que la casa se convierte en un restaurante, y hemos creado un ambiente único y acogedor para nuestros clientes.